Una de las formas para ahorrar a la hora de comer es llevar siempre un control tanto en lo que compramos como en lo que cocinamos, para ello sirven aplicar una serie de trucos que nos pueden ayudar en nuestro día a día hacer que nuestro gasto a la hora de comer disminuya.
Si encima somos familia numerosa todos estos ahorros pueden hacer que la cifra al final de mes sea importante.
1. Hacer tus recetas en Thermomix u otros electrodomésticos de cocción rápida te ayudarán a gastar menos energía
2. Ordenar el frigorífico
Puede parecer una tontería, pero estamos seguros que a ti también te ha pasado. Cuando empiezas a hacer limpieza y quitar alimentos das cuenta que al fondo habíamos dejado otros cuántos alimentos que no sabíamos ni que estaban allí y que están en mal estado, por lo tanto debemos tirarlos. Un buen orden nos ayudará a ir dando salida a todos esos alimentos. Colocar los alimentos con menor fecha de caducidad a primera vista nos ayudará a ir dándoles salida antes que otros, y por lo tanto nos producirá un ahorro en nuestra cartera.
3. Comprobar las fechas de caducidad
comprar alimentos que le queden bastante tiempo para caducar, ya que si no nos fijamos podremos ir tirando muchísimos alimentos que hemos comprado sin darnos cuenta que los teníamos que haber cocinado mucho antes. estamos seguros que la cantidad de alimentos que tiran todas las familias por no fijarse en la fecha es bastante alta al final del año
4. Planificar muy bien el menú semanal con antelación
Si ya vamos a la compra sabiendo lo que tenemos que comprar exactamente, para hacer nuestro menú familiar de la semana, nos va a evitar ir comprando muchísimas cosas que no teníamos pensado ni son necesarias en el día a día.
5. Usar tuppers y recipientes que cierren herméticamente
Nos ayudarán a proteger muchísimo más nuestros alimentos, además durarán muchísimo más. Invertir en este tipo de recipientes nos ayudará en el medio y largo plazo.
6. Usar correctamente nuestro frigorífico
Mantener una temperatura adecuada y abrir la puerta lo menos posible nos ayudará , no solamente ahorrar energía sino mantener los alimentos en mejor estado. La temperatura ideal el frigorífico debería ser entre 1 y 5º. Solamente por abrir la puerta del frigorífico se pierde el 7% de la energía.
7. Estar atento la fruta y antes de pasarse puedes preparar macedonias tartas o mermeladas y así no tirar las frutas que se nos pasan.
8. Muchos de los alimentos que estén a punto de caducar los podemos utilizar para hacer croquetas empanadillas y ahora a la vez que salvamos de crear un alimento hacemos otro que a la vez qué delicioso es muy económico
