Sin duda uno de los productos estrella de nuestro país es el aceite. Nuestra dieta mediterránea no sería lo mismo sin el aceite de oliva, y es un alimento con muchas propiedades. Por eso es reconocido a nivel mundial, como un alimento esencial, y concretamente los aceites españoles se llevan la palma. Según el ranking mundial World’s Best Olive Oil, los 5 mejores aceites del mundo son españoles, y de los primeros 50, 29 también son «made in Spain».
La exportación de aceite es una de las más importantes de nuestro país, siendo Andalucía, Castilla- La Mancha, Extremadura y Cataluña las principales productoras de este alimento. Durante este año 2014, la producción ha aumentado en un 187% respecto al año pasado, y las exportaciones crecerán más de un 40%. Para los extranjeros, en aceite es en muchas ocasiones un bien de lujo, y pagan por el mucho más que lo que pagamos nosotros. Pero, ¿cuáles son los mejores aceites? ¿Cuánto podemos pagar por ellos los españoles?