Parece que al llegar las fiestas, no se va a tener que pensar como reemplazar ciertos alimentos debido a sus precios. Ya que tanto la merluza, los pimientos verdes, los limones, los gallos y las anchoas han sido los alimentos que más se han abaratado en Noviembre frente a Noviembre de 2008. El descenso de precios se encontraron cerca de entre el (11,8%) y el (18,27%), según lo señalan los datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
De esta manera sólo 7 de los 30 productos frescos que componen la cesta han subido, entre ellos la merluza fue la líder del ranking de productos alimenticios que más descendieron de precios en Noviembre de 2009. Registrando una caída interanual del (18,27%), le siguieron los pimientos verdes (-18,09%), los limones (-13,5%), los gallos –(13,43%) y las anchoas (-11,82%). Otros alimentos frescos que han registrado un marcado descenso en Noviembre, correspondieron a los tomates para ensalada, marcando una caída del (9,89%), la pescadilla (-9,24%) y las manzanas (-9,14%).
Por otro lado, en Noviembre, solamente 7 productos frescos han registrado alzas de precios en tasa interanual, las lideres fueron las chirlas (+5,25%) y la ternera de primera (+2,74%), seguidas del salmón (+1,72%), los mejillones (+1,61%), los plátanos de Canarias (+0,43%), las judías verdes (+0,33%) y las zanahorias (+0,05%).
En cuanto a los alimentos envasados, el aceite lidera en este tipo de alimentos, la bajada del aceite de girasol refinado ha registrado una bajada del (-21,21%), el aceite de oliva (-12,40%) y la leche esterilizada (-10,90%). También han bajado pero marcando un menor descenso, los espaguetis (-7,66%) y las gambas congeladas (-7,28%).
Por el lado de los alimentos que se han encarecido, se encuentran el tomate natural, registrando una subida del (10,45%), seguido del arroz (+8,64%), los refrescos de cola (+3,93%) y el Ketchup (+3,58%).
En cuanto a los datos mensuales, al compararse el precio de Noviembre respecto a Octubre, los descensos más marcados fueron el de las judías verdes (-9,49%), las peras (-2,845) y las manzanas (-2,21%). Los productos frescos que más han subido correspondieron a los plátanos de Canarias (+14,77%), las naranjas (+4,65%) y la bacaladilla (+4%).
Mientras que, en términos mensuales, los alimentos envasados que registraron un mayor abaratamiento fueron el pan de molde (-1,13%) y el arroz (-0,96%).
